MATEN I LITAUEN ER DEN BESTE DU KAN SMAKE
 
Litauerene har alltid elsket deilig mat, og de er gode kokker. De er kjente for sin gjestfrihet – alle besøkende ønskes velkommen til bordet og får rikelig med mat. Og selvom du ikke får muligheten til å besøke et typisk litauisk hjem, vil du likevel bli kjent med deres gjestfrihet. Du vil få hyggelig betjening på restauranter, kafeer og bistroer. Du vil definitivt ikke gå derifra sulten. De som velger tradisjonell litauisk mat kan vente seg delikate, smakfulle og rikelige måltider.
 
Tradisjonell mat og tradisjonelle restauranter
 
Besøk de tradisjonelle restauranter og kafeene som er kjente for sin koselige og autentiske litauiske landsbystil. Restaurantene tilbyr et bredt spekter av tradisjonell litauisk mat, og den antikke og gammeldagse innredningen gir nærmest et historisk tilbakeblikk.  
For virkelig å bli kjent med den tradisjonelle maten må du smake "zeppelins", brunt rugbrød, kremost, kaldrøkt bacon, vėdarai, kugelis, skilandis og røkt fisk. På sommeren spiser litauerene kalde supper, den mest populære er kald rødbetsuppe. Suppen skal spises kald og er laget på surmelk og rødbeter, veldig forfriskende på en varm sommerdag. Honning er også veldig mye brukt i både mat og drikke i Litauen.

For å slukke tørsten drikker litauere gjerne kvass. Kvass er en av nasjonaldrikkene og er laget av tørket brød, gjær, sukker og vann. Litauere er svært stolte av øllet sitt. Fra gammelt av ble det brygget på nesten hver gård, og gode bryggere er spesielt respektert.
 
 
 
 
 
Hemmelighetene i det litauiske brygget er videreført gjennom generasjoner og oppskriften er fremdeles i bruk – ta en smaksprøve og finn det ut selv. Andre typiske drikker er mjød, eller krupnikas, eller tradisjonelt hjemmebrygget vodka. Listen ov er matretter og drikker er lang, og uansett hva du velger– så smaker det fortreffelig: Våre husmødre vet virkelig hvordan man lager mat.
 
Mat fra hele verden for gourmeter

Etter at du har smakt deg gjennom alle de litauiske spesialitetene kan du nyte fra et bredt spekter av internasjonal retter. I litauen vil en ekte italiensk kokk servere deilig italiensk pizza, og en ekte tyrkisk kokk tradisjonell tyrkisk kebab. Spicy meksikanske retter varmer blodet, den japanske kokken lager sushi på japansk vis, mens det franske kjøkkenet tilbreder en dessert som gleder både ganen og sjelen. Det er noe for enhver smak i Litauen, og det er et stort antall kafeer, puber og bistroer å velge mellom.

Kafeene i Litauen er spesielt kjente for sin komfort

Kafeene i Litauen er populære blandt turistene for sin komfort – alle er forskjellige i egenart og gjenspeiler gamle litauske landsbyer eller fjernere steder i verden. Om sommeren strømmer folk til utekafeer og terrasser i sentrumsgatene der det myldrer av liv musikk, latter og glade stemmer. Man kafeene ligger ikke bare i sentrumsområdene. De er overalt og du finner dem like gjerne i naturlige omgivelser, de vakreste områdene av parken, tett opp til små vannfall,  flyende svaner, og glad fuglesang.
 
-1°