Ein Kuchen auf einem Spieß. Er erinnert an einen mit knusprigen oder weichen Hörnchen verzierten Kuchen. Aber viel leckerer! Den Teig für diesen Leckerbissen stellen die Hausfrauen aus mindestens hundert Eiern her, dann folgen mehrere Kilogramm Butter, Zucker und noch etwas, das jede Bäckerin als ihren besonderen Rezeptanteil hütet. Im Norden der Suvalkija schmeckt der Baumkuchen anders als in Druskininkai. Hier können Sie nicht nur selbst versuchen, einen Baumkuchenspieß zu drehen, sondern Sie können nach der Verkostung auch mehr über die Entstehungsgeschichte dieses Leckerbissens im Baumkuchenmuseum erfahren. Dieser Kuchen ist natürlich eine echte Cholesterinbombe, aber das Probieren lohnt sich.
