Alaus biblioteka
« La bibliothèque de la bière » a ouvert ses portes en janvier 2015 et propose à ses clients non pas les saveurs les plus populaires, mais aussi la quasi-totalité de l’éventail des bières du monde. Les « bibliothécaires de la bière », dans les rangs desquels se trouvent de vrais connaisseurs et vulgarisateurs de la culture de la bière, vous invitent à déguster et la connaître. Ce bar n’est pas un lieu pour les grands rassemblements. Il s’agit d’un véritable musée, où vous pouvez trouver pratiquement la plus grande collection de bière des états baltes.
Alchemikas
« Alchemikas » est célèbre pour proposer les meilleurs cocktails de toute la ville. Ce ne sont pas les barmans habituels qui travaillent derrière le bar, mais de véritables créateurs qui sont prêts à mixer pour vous surprendre avec des saveurs exotiques ou à mélanger un cocktail précisément à votre goût. Son « Bloody Mary » légendaire, son cocktail à base de concombre et de wasabi ou avec un blanc d’œuf dans le verre et d’autres expérimentations encore plus réussies ont valu à « Alchemikas » la reconnaissance des habitants et des touristes.
Sanatorija
Ce bar est un véritable paradis pour les amateurs de gin. Au bar « Sanatorija », vous pouvez déguster les déclinaisons les plus raffinées de cette noble boisson et des cocktails extraordinaires. Les visiteurs apprécient également l’intérieur du bar « Sanatorija » et sa manière de se présenter au public. Elle est remarquable, car elle met en avant l’esthétique, le minimalisme et la qualité, des caractéristiques importantes de la vie nocturne, néanmoins rarement présentes.
SOMM
« Somm » est un lieu pour les connaisseurs de vin ou pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur cette boisson. Six sommeliers travaillent ici. Ils vous conseilleront non seulement quel vin choisir, mais vous proposeront aussi des collations s’y accordant. Une collection de plus de 500 sortes de vins est visible dans ce bar.
Distilerija
C’est l’un des bars les plus populaires parmi les jeunes de la capitale. En vérité, ce n’est pas uniquement une escale populaire sur le chemin pour aller en boîte de nuit ou à une autre fête. Des concerts y sont également organisés. « Distilerija » propose également des plats pour les affamés.
Youngs Club
Lorsque les étals de « Halės » (Halės turgus), le plus ancien marché de la ville se vident, tout change : la musique, les visiteurs et les breuvages. En été, les visiteurs du bar dansent au rythme de la musique et discutent à l’extérieur. Lorsque les soirées sont froides, ils filent à l’intérieur, non pour acheter des légumes, mais pour de la bonne musique et des boissons.
Peronas
Un bar devant lequel les trains sifflent dans la journée et où les gens font du bruit la nuit près de voies. Ce n’est certainement pas la carte qui attire les clients, mais bien l’ambiance. On se sent comme un voyageur qui a raté son train, mais qui reste encore un peu pour s’amuser dans son bar préféré.
Love Bar
« Love Bar » invite ceux qui ont trouvé l’amour, mais aussi ceux qui l’ont perdu, car ici vous trouverez non seulement certains des cocktails les plus délicieux de la ville, mais également l’atmosphère la plus nostalgique rappelant les années 80 vibrantes et colorées. En plus des cocktails, vous pouvez également commander des collations appétissantes.
King & Mouse
King & Mouse est un « must » pour les vrais amateurs de whisky. Ici, vous pouvez prendre part à une dégustation de whisky ou demander sans aucune hésitation au barman de vous proposer une nouveauté. Les propriétaires du bar affirment que « King & Mouse » produit son propre whisky. Quitter la ville sans le goûter serait donc un véritable péché gastronomique.
Skybar
Ce bar de Vilnius, situé au 22ème étage d’un hôtel et d’où le panorama est impressionnant, fait souvent penser aux meilleurs bars du monde de New York, de Londres ou des Émirats arabes unis. En fait, la vue ici à Vilnius vaut tout autant le détour et durant les soirées d’été, il est même possible de faire un signe de la main aux montgolfières prenant leur envol. Le menu du « Skybar » est également varié, avec même 70 types de cocktails différents.
