A. Aleksandravičius

Bevande tradizionali

Le fiabe lituane finiscono con un‘affermazione strana: “Ho bevuto birra e idromele“, che scende alla mia barba. La carne prodotta secondo la tradizione lituana è stata scritta già nel sedicesimo secolo e gli storici sostengono che i lituani potrebbe avere già potuto bere idromele fatto con il miele durante il periodo mesolitico. La birra cominciò a diffondersi qui insieme con l‘agricoltura, e più tardi i lituani cominciarono a produrre vino. Le bevande sono sempre state una parte integrante delle feste lituane e dei rituali religiosi, e i birrai hanno avuto molta cura di preservare le antiche ricette e di tramanderle di generazione in generazione. Non sarebbe interessante scoprire che sapore hanno in realtà il vino autentico delle bacche lituane, la birra e l‘idromele?