Open Kitchen

Gatvės maistas

Sultingo amerikietiško mėsainio? Kvepiančio dešrainio su vokiškomis garstyčiomis? Graikiškos duonos – pitos? O gal meksikietiškos tortilijos? Dar dubenėlis Ispanijos pakrantėmis kvepiančios paelijos, traškantis itališkos picos paplotėlis, veganiškas sumuštinis su šviežiai nuskintu salotos lapu ar pūstašonis, gausiai padažu palaistytas lietuviškas cepelinas. Labai gali būti, kad Lietuvos miestų gatvėse ar pakeliui prie jūros rasite savo svajonių patiekalą. Ar bent jau numalšinsite trumpam atklydusį gimtosios šalies virtuvės ilgesį. Lietuvoje yra visko, o gatvės maisto kultūra sprogsta nuo pasiūlymų paragauti, išmėginti, pajusti ar tiesiog... pavalgyti. Žalioje pievoje vidury sostinės, muzikos festivalyje prie jūros, miške ar madingiausiame miesto lofte. Nenustebkite lėkštėje radę patiekalą, vertą prabangiausio restorano virtuvės, ir išgirdę, kad vagonėlio šefas – kulinarijos virtuozas, dirbęs geriausiuose šalies restoranuose. Ir jis būtinai jums pasiūlys nemokamą kavos shot’ą, stiklinėlę naminio limonado ar puodelį gaivaus ir tyro lietuviško vandens.