Kūčios

Metus mes visada baigiame su 12 patiekalų ant stalo – tokia svarbiausia Kalėdų išvakarėse valgomos Kūčių vakarienės tradicija. Dvylika patiekalų simbolizuoja metų mėnesius, o jų ragauti Kūčių naktį kviečiami patys artimiausi – balta staltiese klojame stalą, po ja dedame šieno ir valgome tai, ką dovanoja gamta: grūdus, sėklas ir riešutus, džiovintus vaisius, žuvį ir daržoves. Svarbiausi Kūčių stalo patiekalai – iš virtų javų, džiovintų vaisių ir medaus sumaišyta kūčia, aguonų pienu pagardinti, iš miltų, mielių, vandens ir trupučio cukraus iškepti kūčiukai. Mėsos, pieno produktų, kiaušinių ant Kūčių stalo nerasite – sena tradicija kviečia laikytis pasninko.