Atgimimo ir atsinaujinimo šventė – Velykos pas mus atkeliauja su didžiausiu stalu. Kepti kumpiai, mėsos vyniotiniai, įdarytos žuvys, daržovių patiekalai ir pyragai – visko suvalgyti tiesiog neįmanoma. Velykų pradžią Lietuvoje nuo seno skelbia margutis – gražiausiais raštais išpieštas, pavasario spalvomis nudažytas kiaušinis. Svarbiausias Velykų simbolis pas mus likęs dar iš pagonybės laikų – protėviai jį siejo su gyvybe, prisikėlimu ir gyvenimu. Pirmosiomis pavasario žolelėmis apkaišytas, į svogūnų lukštų, ąžuolo, alksnio žievės ar vasaros žolių nuovirą pamerktas arba talentingų šeimininkės rankų vašku išrašytas, kiaušinis ir anuomet, ir dabar tampa Velykų stalo puošmena.
J. Ramanauskienė