D.Rozmanaitė-Bružienė / „Ertlio namas"

Muižu virtuve

Lietuvas augstmaņu muižas bija slavenas ar savu viesmīlību. To īpašnieki pat sacentās, cenšoties iegūt labāku pavāru no Francijas vai Itālijas. Viesi augstu vērtēja ar aizjūru garšvielām papildinātās Lietuvas mežu un lauku delikateses. Leģenda vēsta, ka īsta augstmaņa cienīga nāve ir mirt pie galda. Atjaunotajās Lietuvas muižās joprojām ir saglabājusies tradīcija piepildīt viesa vēderu. Muižu virtuvēs tiek rīkotas īpašas vakariņas. Jums jābūt gataviem šīm dzīrēm – labāk nāciet tukšā dūšā.