Š.Zurba / "Proud of Lithuania: A Fairy Tale by Sweet Root"

Produkty litewskie

Oferujemy rzeczy, które są prawdziwe. Litewskie produkty spożywcze są wytwarzane bez dodatków iz dużą ilością miłości. Rzeczy, dla których przepisy i techniki przetrwały przez wieki aż do dziś. Oferujemy Ci to, co sami jemy, co podziwiamy i co wykorzystujemy, aby upiększyć nasze środowisko i siebie. Prawdziwe rzeczy są zawsze pyszne!

Kochanie

Mały słoik magicznego złotego miodu mógł opowiedzieć o chwalebnej historii naszego kraju, która trwa przez tysiąclecia. Pachnący osetami ostu, kwiatami lipy i wrzosem, miód jest naszym największym skarbem, przynoszonym kropla po kropli z naszych czystych lasów, łąk i ogrodów. Dla naszego zdrowia i szczęścia oraz twojego.

Šakotis

Czy słyszałeś o šakotis? Więcej niż deser. Specjalna pamiątka, z której tysiące podróżują co roku z Litwy do innych krajów. Podczas świąt to ogromne ciasto pokryte gałęziami zawsze ozdabia nasze stoły. Nawet osoby celebrujące współczesne uroczystości zawsze kończą wieczór tym pysznym przysmakiem przygotowanym zgodnie z przepisem opracowanym przez mnichów w XV wieku. Warto też zobaczyć, jak to się robi, a w litewskich wioskach są piekarze, którzy chętnie pokażą Ci skomplikowany proces.

Czarny chleb

Czy wiesz, czego Litwini najbardziej tęsknią, gdy są poza domem? Czarny chleb żytni bez drożdży w prawdziwym piekarniku. Nie wyobrażamy sobie naszego stołu bez czarnego chleba, a tradycyjne przepisy na chleb przechodzą z domu do domu, z rodziny na rodzinę. Nasz chleb żytni został uznany za część naszego dziedzictwa narodowego. Koniecznie spróbuj i przynieś trochę domu dla swojej rodziny. Nie mamy wątpliwości, że będzie to hit.

Ser jabłkowy

Potrzeba dużo cierpliwości, aby to marmurkowe wspomnienie jesieni. Musisz spędzać godziny przy piecu, aby ser jabłkowy wyszedł tak, jak nasi pradziadkowie dotarli już w XVII wieku - miękki, pachnący i słodki. Kawałek tego przysmaku, któremu ani dzieci, ani dorośli nie mogą się oprzeć, jest jedną z najlepszych pamiątek na świecie. Rozważ dodanie naturalnego ręcznika lnianego, aby mieć pewność, że bezpiecznie dotrze do odbiorcy.

Kindziuk

Na Litwie ma wiele nazw, ale znaczenie jest zawsze takie samo. Skilandis to kiełbasa z wybranego mięsa wtłoczona w żołądek lub pęcherz świni, doprawiona boczkiem i przyprawami, wędzona w wędzarni z drewna olchowego lub jałowcowego, a czasem nieco wędzona na zimno, a następnie suszona i dojrzewająca przez długi czas. Może nie zabrzmi to tak dobrze, ale smak jest niesamowity. A jeśli dodasz kromkę czarnego chleba i ogórka lub pomidora świeżo zebranego z ogrodu ... Rozpuści się w ustach!

Twaróg

Aby urozmaicić swoje potrawy Wyjątkowy litewski twaróg nadaje się nie tylko do kanapek, spróbuj dodać go do sałatki zamiast mozzarelli, użyj do przyprawienia innych przekąsek lub przypraw go przyprawami, zawiń w folię i upiecz w piekarniku. Liczne mleczarnie na Litwie wytwarzają sery doskonałej jakości z mleka krowiego, koziego i owczego, a niektóre z nich nadal ściśle przestrzegają wszystkich starożytnych tradycji produkcji, w tym degustacji. Nie przegap okazji, aby odkryć ten inny ser!