Auksztota (Aukštaitija). Jedzenie

W Aukštaitija łatwo jest zejść z drogi piwnej. Napój ma stare tradycje w regionie, które sięgają czasów dworskich, zwłaszcza w dzielnicach Poniewież, Birżaj i Paswał. Nie zdziw się więc, jeśli pierwszą rzeczą, którą oferują na lunchu, jest ... piwo. I iść z piwem - cokolwiek dusza zapragnie. Gleba w Aukštaitija jest dobra, więc rolnicy zawsze byli silni i bogaci - i dlatego kuchnia największego litewskiego regionu etnograficznego jest tak różnorodna i pełna interesujących kombinacji smakowych. Czy kiedykolwiek próbowałeś pierożków z mąki z twarogiem i kawałkami salo? A może miałeś je z dzikimi jagodami? A może z kapustą i grzybami jesienią? Nie masz Następnie idź do Aukštaitija i usiądź przy stole.