VTD archyvas

Испеки дзукийскую булку

Осталось всего несколько пекарей, которые умеют правильно завести тесто и испечь дзукийскую булку (лит. grikių banda). Ведь это тесто из гречневой муки, кислого молока, яиц и сливочного масла надо месить только в одну сторону. Почему в одну? Никто вам не скажет. Традиция. Вы сами сможете замесить тесто, поставить пирог в печь, а в ожидании его готовности послушать рассказ о традициях дзукийской кухни и секретах сбора грибов.