R. Linkaitė

Малая Литва. Еда

По прибытии в Малую Литву местные обязательно нальют вам чашечку кофе и угостят вафлями (как здесь говорят, кофея с вофелями). Эта традиция, несомненно, сохранилась еще со времен Германской империи. Как и привычка два раза завтракать, потом перекусывать перед обедом, затем обедать, а после этого полдничать и под конец дня ужинать. Сегодня жители Малой Литвы уже не садятся за стол так часто, но в том неторопливом веке у них было в обычае трапезничать несколько раз в день. Зато сейчас в этом краю королевой стола является рыба. Нигде больше в Литве вы не найдете столь свежей рыбы, ведь в Шилуте живут виртуозы по ее ловле, копчению и варке ухи. Поезжайте с ними на рыбалку, и вы сами все увидите, да еще и попробуете настоящей литовской ухи, сваренной тут же, на берегу.